Tác giả: Van Chuong

Sự cố khi rót nước nguội pha trà

Có khi nào bạn gặp phải vấn đề này: Khi chúng ta pha trà được 1 nửa thời gian thì mới phát hiện nước bị nguội lạnh hoặc nước không đủ nhiệt, mà khi đó chúng ta lại trót rót nước đó vào ấm trà rồi.

Hai cách cầm chén khải

Chén khải – Một dụng cụ pha trà không còn mới với các trà hữu nhưng chắc sẽ mới với người bắt đầu hành trình uống trà Hôm nay hồng trà sẽ chia sẻ tới các trà hữu hai cách cầm chén khải :    

Vị trí đặt lọc trên bàn trà

Có rất nhiều người hỏi tôi rằng, lọc trà đặt ở vị trí nào trên bàn trà là hợp lý nhất ?    

Đất tử sa là gì và có từ khi nào?

Đất tử sa – dùng để chỉ loại đất dùng để làm gốm Tử Sa ở Nghi Hưng. TỬ SA: là thuật ngữ chung để gọi Tử nê, hoàng nê, lục nê, thanh nê, bạch nên ...nó là một thuật ngữ ko dùng để chỉ chính xác một loại đất với màu sắc cụ thể nhất định mà là một nhóm các loại đất sét có đặc tính độc nhất vô nhị ở Nghi Hưng.

Trang trí ấm bằng mực tử sa

Ấm tử sa được nghệ nhân vẽ họa tiết bằng mực đất tử sa

Ấm bạc – vật phẩm sang trọng trong tiệc trà

Ấm bạc khi đun sôi nước ion bạc sẽ được giải phóng, các ion bạc này có tính ổn định cao khả năng di chuyển thấp, dẫn nhiệt nhanh, kết cấu mềm dẻo, không bị ăn mòn hóa học

Các bước tạo nên ấm tử sa thủ công

Cùng tìm hiểu về các bước tạo nên một ấm tử sa thủ công qua video dưới nhé: 

Phần thi xuất sắc nhất của Hồng Trà trong cuộc thi Tea Master Cup 2015

Phần thi xuất sắc nhất của Hồng Trà trong cuộc thi Tea Master Cup Việt Nam 2015.

Ấm tử sa là gì? Mẹo nhận biết ấm tử sa cao cấp Nghi Hưng

Có nên uống trà vào buổi sáng?

Có nên thường xuyên uống trà buổi sáng? Uống trà buổi sáng trở thành thói quen của nhiều người. Liệu điều đó có tốt cho sức khỏe? Uống trà hay uống cà phê buổi sáng là do thói quen của mỗi người. Trước kia các cụ ta thường đun nước chè tươi (chè xanh), trà vối (nước lá vối, nụ vối phơi khô) để uống trong ngày vừa giải khát vừa dễ tiêu.