Mô tả
Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng
Loại trà danh tiếng lâu đời thuộc nhóm trà Ô long có nguồn gốc từ quận Triều An, thành phố Triều Châu, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, thực sự luôn quyến rũ và ấn tượng trong suốt lịch sử 900 trăm năm của nó. Đây là một loại trà bán lên men (lên men một nửa) và cũng là một trong những loại Ô long ngon nổi danh
Cái tên Phượng Hoàng Đơn Tùng được ghép từ nơi xuất xứ của Trà – núi Phượng Hoàng và từ “Đơn Tùng” có nghĩa là từng cây riêng lẻ, chỉ việc cây trà Đơn Tùng gần như mọc hoang riêng lẻ chứ không mọc thành vườn như những loại trà khác
Xem thêm : Ba lưu ý cần thiết để pha được ấm trà phượng hoàng đơn tùng ngon nhất
Trà Phượng Hoàng Đơn Tùng thường được sản xuất theo quy quy trình thủ công hoặc kết hợp sản xuất thủ công và cơ khí. Quy trình sản xuất gồm 6 bước: sấy nắng, sấy không khí, làm xanh, chống xanh, lăn, và rang. Tùy theo quy trình sản xuất, phẩm chất Trà Đơn Tùng có thể được chia thành hơn 80 chủng loại khác nhau.
Loại Trà này có chứa hơn 450 thành phần hóa học hữu cơ và hơn 40 nguyên tố khoáng vô cơ có ích cho cơ thể
Trà Đơn Tùng mang hương thoang thoảng của hoa lan, vị ngọt nhẹ, có tác dụng chống lão hóa, rất tốt cho những người huyết áp cao, mỡ trong máu và giúp tiêu hóa tốt. Nước trà có màu nâu đỏ đậm, hương vị dịu mát và hậu ngọt.
Xem thêm:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.