Trà hoa vàng (Camellia chrysantha)

Mô tả

Trà hoa vàng (Camellia chrysantha) là loại thảo dược quý có nguồn gốc từ các khu rừng nhiệt đới châu Á, đặc biệt phổ biến ở các vùng núi cao ở Trung Quốc và Việt Nam. Và được biết đến như một “dược liệu vàng” trong Đông y. Loại hoa này chỉ nở một lần trong năm, vào thời gian ngắn của mùa xuân. Quá trình thu hoạch đòi hỏi sự tỉ mỉ để giữ nguyên phẩm chất của hoa, việc chế biến cần thực hiện thủ công để bảo quản dược tính. Với thành phần chứa nhiều dưỡng chất như polyphenol, flavonoid, vitamin và khoáng chất, trà hoa vàng mang đến nhiều tác dụng vượt trội cho sức khỏe.

Tác dụng của Trà Hoa Vàng

– Chống oxy hóa và làm chậm lão hóa: Trà hoa vàng chứa nhiều flavonoid và polyphenol – những hoạt chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.

– Hỗ trợ tim mạch: Trà giúp giảm cholesterol xấu (LDL), từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và hỗ trợ điều hòa huyết áp.

– Kháng viêm và tăng cường miễn dịch: Các chất chống viêm tự nhiên trong trà giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ chống lại các bệnh viêm nhiễm.

– Thanh lọc và đào thải độc tố: Trà hoa vàng có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp cơ thể thanh lọc, đào thải độc tố và giảm tích tụ mỡ trong gan.

– Hỗ trợ giảm cân: Trà còn có khả năng đốt cháy mỡ thừa một cách tự nhiên, hỗ trợ trong quá trình giảm cân khi dùng đều đặn.

 Cách pha Trà Hoa Vàng

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị và lợi ích của trà hoa vàng, cách pha như sau:

Nguyên liệu: 4-5 bông hoa khô, 200ml nước sôi (90-95°C).

Bước pha:

Tráng trà: Tráng hoa với nước nóng 90 độ trong 5 giây

Pha trà: Dùng nước nóng 90-95 độ pha trà, ủ trà 30-45 giây

Thưởng thức: Rót trà ra chén và nhấp từ từ để cảm nhận hương vị thanh mát, hơi ngọt nhẹ của hoa.

Lưu ý: Sau khi rót cạn nước trong bình trà thì mở nắp ấm tránh đậy nắp để trà bị nồng hương. Bạn có thể hãm thêm 3-4 lần nước, hoa vẫn giữ được hương vị và tinh chất.