Bạch Trà Phúc Đỉnh BACHTRA01

Mô tả

Bạch Trà Phúc Đỉnh

Bạch trà là một trong 6 dòng trà lớn của Trung Hoa. Bạch Trà được chế biến với kỹ thuật khác biệt với các dòng trà còn lại, chỉ trải qua quá trình Làm héo và hong khô, Bạch trà gần như giữ được nguyên vẹn sự tươi ngon của trà tươi.

Vào năm 1857 thì ở Phúc Đỉnh thì người ta phát hiện ra một giống trà đặc biệt. Búp non của cây trà này rất lớn và được bao phủ bởi một lớp lông trắng rất dày. Hương thì thơm ngạt ngào mùi hoa và vị thì ngọt ngào. Không chỉ hơn về chất lượng. Mà cây trà ở Phúc Đỉnh còn hơn số lượng. Cây trà không chỉ cho ra được lượng búp nõn cao, mà còn dễ nhân giống để có thể trồng ở nhiều nơi ở Phúc Đỉnh cũng như một số huyện khác của Phúc Kiến.

Nếu để miêu tả về Bạch trà, “một chút” sẽ là cụm từ được dùng nhiều nhất. Một chút ngọt thanh, một chút hương hoa, một chút tươi non. Khi uống một ngụm Bạch trà, có cảm giác dường như toàn bộ các giác quan của con người được kích hoạt một cách nhẹ nhàng. Dù không cảm nhận được các vị một cách rõ ràng, nhưng lại cảm thấy rất thoải mái và dễ chịu

So với các loại trà khác, Bạch trà có lượng gốc tự do thấp, hàm lượng Flavonoid cao, đặc biệt có lượng axit amin cao hơn hẳn. Những yếu tố này khiến việc chuyển hóa và lưu trữ Bạch trà lâu năm có giá trị dược liệu nhiều hơn

Cách quốc gia Châu Âu đã nghiên cứu về trà trắng Phúc Đỉnh và phát hiện ra rằng : Nếu đem trà trắng so với những loại trà khác thì hàm lượng axit amin bình quân cao hơn, tác dụng hạ huyết áp, mỡ máu, hạ đường huyết, phòng ngừa oxy hóa, kháng lại phóng xạ, chống lại khối u, tăng cường miễn dịch cho tế bào lên gấp 5 lần, các gốc tự do hàm chứa trong trà trắng là thấp nhất.

Xem Thêm:

– Tại sao người chơi ấm tử sa lâu năm lại không mua ấm chất đất hiếm?

– Hướng dẫn cách pha trà thiết quan âm chuẩn hương sắc vị